Блог о важном

Обо всем, что важно настоящей женщине.

Клетчатка в продуктах

Сколько клетчатки нужно употреблять человеку в день?
Каждый день мы должны получать не менее 25 грамм клетчатки, но, согласно статистике, мы не получаем даже половины дневной нормы. Плохо ли не употреблять достаточно клетчатки для организма? Ответ: да!

Продукты богатые клетчаткой


Что такое диетическая клетчатка?
Клетчатка — компонент растительной пищи, не поддающийся перевариванию. Различают два вида клетчатки растворимая в воде и нерастворимая в воде.

Сколько клетчатки нужно потреблять?

Чтобы иметь хорошее здоровье, рекомендации по потреблению клетчатки следующие:

  • Для людей старше 18 лет 25-35 грамм в день и при пропорции нерастворимая и растворимая клетчатка 3 к 1.
  • Дети старше 2-х лет. Количество необходимой клетчатки дает формула «возраст + 5 грамм» в день, так например ребенок 3 лет должен получать 8 грамм клетчатки в день.

Для чего организму нужна клетчатка?
Диетическая клетчатка имеет многочисленные преимущества для нашего здоровья, среди которых особо нужно выделить снижение холестерина в крови; предотвращение диабета второго типа, ожирения, гипертонии и улучшение метаболизма. Так же исследования показывают, что растворимая в воде клетчатка снижает риск коронарных и цереброваскулярных заболеваний, как у мужчин так и у женщин.

Как увеличить количество потребляемой клетчатки?
Много растворимой клетчатки содержится в таких продуктах как:  большинстве фруктов, овощей, овсе и ячмене.  Зерновые культуры, особенно кукуруза и пшеница, богаты нерастворимой клетчаткой.

Несколько советов:

  • потреблять от двух до трех порций овощей или салатов в день
  • есть орехи на регулярной основе
  • потреблять фрукты 3 раза в день, лучше цельный фрукт, чем сок из мякоти плода.

В заключение таблица содержания клетчатки в продуктах.

ПРОДУКТ ПОРЦИЯ КЛЕТЧАТКА
(гр/порция)
апельсин 1 шт. 3.1
груша 1 шт. 4.0
яблоко (большое с кожицей) 1 шт. 3.7
банан 1 шт. 2.8
виноград 50 гр 2.1
инжир 2 шт. 4.6
чернослив сухой 5 шт. 3.0
горошек зеленый полстакана120 мл 3.5
фасоль консервированная полстакана120 мл 4.5
картофель вареный полстакана120 мл 1.6
чечевица вареная полстакана120 мл 7.8
Шпинат вареный полстакана 120 мл 2.2
брокколи сырой полстакана120 мл 1.3
морковь сырая полстакана120 мл 1.8
рис вареный 1 стакан 240 мл 3.5
хлеб белый 1 кусок 0.6
хлеб черный 1 кусок 1.9
овес вареный полстакана 3.0
сухофрукты 30 гр 2.8

Питайтесь правильно. Блог о важном.

Похожие посты:

Подробнее в диета
Худеем с помощью воды

В исследованиях которые были проведены в  Вирджинском политехническом институте приняли участие 48 человек, которые были поделены на две группы. Обе группы...

Гречневая диета

Гречневая диета - это монодиета одна из самых сложных диет. Сложность в том, что в течение диеты вам можно есть...

Рисовая диета

Эти мелкие зерна что бы вы не думали, действительно лучшая еда для похудения, которая помогает похудеть на 3-4 кг в течение...

Закрыть